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粽子杀菌锅 高温高压灭菌设备

粽子杀菌锅 高温高压灭菌设备

起批量(台) 价格
≥1 ¥188000元/台
  • 品    牌:金鼎
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2019-09-22
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:10台
  • 建议零售价:188000元/台
  • 单价:188000 元
  • 计量单位:

F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而是杀菌效果不变。
          想得到多少的f值就能够取得多大的f值,实现杀菌工作标准化。
         锅内配备四支可移动温度传感探头,可实现:
         a:随时jian控食品中心的f值
         b:随时观察锅内的热分布情况
         c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间(热穿透)


 
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