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佛跳墙高温杀菌锅卤驴肉杀菌锅

佛跳墙高温杀菌锅卤驴肉杀菌锅

起批量(台) 价格
≥1 ¥198000元/台
  • 品    牌:金鼎
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2019-12-02
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:10台
  • 建议零售价:198000元/台
  • 单价:198000 元
  • 计量单位:

免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)

2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。

3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

4、创造安静、舒适的作业环境

5F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)


 
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