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供应金鼎早餐粥旋转杀菌锅厂家直销

供应金鼎早餐粥旋转杀菌锅厂家直销

起批量(台) 价格
≥1 ¥108000元/台
  • 品    牌:金鼎
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2020-01-20
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:10台
  • 建议零售价:108000元/台
  • 单价:108000 元
  • 计量单位:

早餐粥旋转杀菌锅厂家直销。

金鼎早餐粥旋转杀菌锅,免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)

2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。

3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

4、创造安静、舒适的作业环境

5、F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

早餐粥旋转杀菌锅 :适用范围

1、  罐头类:马口铁罐、铝罐

2、  软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

3、  塑胶容器:pp甁,pp罐等不建议使用

4、  玻璃容器:不建议使用

设计原理:

锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源

1、  升温:上罐热水快速充满下罐、杀菌物初温快速上升

2、  保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

3、  冷却系统;冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动、全自动微电脑控制系统可供选择。

很多包装好的食品保质期其实是在半年以上的,这样的时间,单纯的真空包装是做不到的,只能是高温杀菌 全自动杀菌锅根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,杀菌锅可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小限量,以尽可能地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。

安装说明

认领机构:国内外食品杀菌锅的专业企业
(1)设备的安装基础:可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力。
(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为0.4 Mpa~0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀泄漏而冲入供水管道,使水泵空转,不能进水。


 
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